据省商务厅监测，截止3月17日上午10时，全省部分市州出现食用盐脱销现象，少数门店出现断货。各地大中型超市出现排队抢购食用盐的现象。为此，省委省政府高度注视，召开专题会议部署。为了落实专题会议精神，省商务厅就食用盐供应问题提出“三个确保”：即确保全省食用盐均衡供应，确保价格基本稳定，确保质量不出问题。

    导致这次全省大范围食用盐抢购现象的主要原因有：一是担心日本核泄漏将扩散到国内，补碘可以防止核辐射；二是担心海盐将受到核污染，今后生产的海盐不安全；三是受谣言影响，担心食用盐库存不足，近期会大幅涨价；四是我省在东部沿海城市务工人员通过电话、网络等方式通知家人抓紧购买食用盐，更加剧了各地食用盐抢购现象。

    全省各地食用盐抢购现象引起省商务厅党组高度重视。3月17日上午8点，省商务厅周先旺厅长紧急指示，立即采取有效措施应对抢购现象，为此我厅已采取了以下应对措施：

    一是立即启动《湖北省生活必需品市场供应应急预案》。即日起，实行生活必需品市场监测日报和市场异常情况零报告制度，密切关注各地食用盐供应和销售动态。

    二是我厅已于17日上午10点30分，主动上门与省盐业总公司紧急磋商，摸清了我省食用盐生产、库存、配送情况，请求省盐业总公司加大配送力度，增加市场投放量，应对市场抢购现象。

    三是组织中百、武商、中商、富迪、黄商、寿康永乐等全省大型商业集团所属连锁超市、卖场，迅速组织食用盐自提，解决目前盐业部门配送能力有限的问题。同时，省商务厅正紧急协调相关部门及大型商业集团，对我省2万个商业门店组织铺货。

    四是组织中百、武商、中商等商业集团一起，于3月17日下午3时与媒体见面，通过媒体通报食用盐库存、生产、配送等情况，安定民心，倡导理性消费。

    五是着手联合物价、工商等相关部门，打击囤积居奇、哄抬价格、散布谣言等违法行为，维护市场稳定。

    六是责成各市州商务局监测、督促、指导当地大型商业集团连锁超市有序购买，安全消费，防止出现因抢购引发的安全隐患和社会不稳定问题。

    据掌握的情况，我省目前库存食用盐5万吨，按全省月均消费2.1万吨计算，加上全省几大销售集团的库存来看，可以确保维持2个月以上供应不成问题。再者，我省是全国井矿盐主要生产基地之一，食用盐年生产能力为114.5万吨，月生产能力10万吨。

    我们认为，我省食用盐配送、供应、销售网络健全，当前我省出现的食用盐断货、抢购现象，不是货源紧缺问题，而是要解决食用盐及时配送与消除居民消费恐慌心理问题。