长阳：加强猪肉检疫 规范市场行为
日期：2009-12-11 12:40来源：宜昌市商务局
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（通讯员 高清平）进入冬季以来，一些不法肉商肉贩利用农民自食有余猪肉上市销售之机在县城区非法销售“白条肉”，危害猪肉质量安全，扰乱猪肉市场秩序。针对这一现象，近日，长阳县生猪定点屠宰领导小组办公室召开紧急会议，对城区猪肉市场实际情况进了行认真分析和研究。要求各部门严格按照《生猪屠宰管理条例》规定，认真履行各自职责，搞好协作配合，改进服务，树立“安全第一”的责任意识，确保城区肉品质量安全和肉品流通秩序正常规范。
会议议定，一是由畜牧部门发放关于农民自食有余及其他来源的肉产品上市销售有关问题的通知，要求整头猪肉上市需进入定点屠宰检疫点进行检疫合格后再上市销售；对确系农民自食有余上市销售的零散猪肉实施现场强制检疫，经检疫合格方可销售；对拒不接受检疫的由相关职能部门依法处理。二是由工商部门对长期销售“白条肉”的地摊肉商，要求办理相关证照，并每日进行销售台帐登记，确保市民吃上“放心肉”。
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