远安县两家企业通过屠宰资格审核验收

日期：2012-09-18 16:51来源：宜昌市商务局

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2012年9月14日，宜昌市商务局、市畜牧局、环保局相关人员及远安县商务局、环保局、畜牧局等部门领导组成联合检查组，对远安县远华食品有限责任公司、瑞丰食品有限公司进行了审核验收并对两家企业的食品安全生产情况进行了检查。检查组对照《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》标准，对两家屠宰企业的建设标准、卫生条件、屠宰工艺、无害化处理、污水处理设施等基本情况进行了检查，经审核，两家企业均通过验收。
同时，检查组现场检查了企业的各项制度、监控设施和食品安全，并要求企业负责人和质量检验人员一定要切实保证猪肉食品安全，杜绝注水、病害等有问题生猪进入屠宰企业和上市销售，确保人民群众的健康消费，让人民群众吃上安全放心的猪肉产品。（危常君李传香）