7月23日至8月3日，由宜昌市商务局组团赴南非、埃及，参加南非国际食品饮料展、考察非洲食品市场和宜昌安琪酵母埃及项目进展情况，来自宜昌市商务局、财政局、宜都、枝江、当阳、夷陵区商务主管部门及枝江天元、秭归屈姑、五峰新桥的三家食品企业代表共13人参加了此次参展考察活动，历时13天的参展工作和考察活动达到了预期目的，圆满的完成任务。现将考察情况报告如下：

一、参展考察的主要内容

随着非洲经济的蓬勃发展，人均可支配收入的提高，对于食品有了更加多元化的需求。相比之下非洲食品大多靠进口，中国的食品质量好，而且还具有价格优势。非洲市场大、竞争对手少，中国许多有前瞻性的企业已经踏足非洲市场开拓，甚至有些企业已经在当地投资建厂。我们此次出国主要任务是参加南非国际食品饮料展，此次展会国内由中国食品土畜进出口商会组织，宜昌市组织分团参加此次展会。南非国际食品饮料展是非洲大陆最大的一个综合食品贸易展览会，该展会分为七个主题，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术、烘焙设备配料及加工设备、商业化食品服务、速食产品及零售渠道。我市枝江天元食品有限公司及秭归屈姑食品有限公司作为我市罐头生产企业参展，枝江天元有着丰富的国际市场参展经验，而秭归屈姑则是第一次参加类似国际食品展会，目前两家企业产品部分是自己直接出口，部分是通过其它公司代理出口。企业参展一方面是为了拜访老客户，加深彼此进一步了解，增加客户对产品的信任度，巩固老客户关系。另一方面，企业希望通过展会结识和发展一批新客户，扩大企业的知名度，逐步拓展非洲市场。

为了达到较好的展出效果，两家参展企业准备了实物产品、喷绘及中英文对照企业及产品宣传资料等，通过采取以上措施，宜昌参展两家企业达到了较好的展出效果，无论从摊位设计、实物摆放、人员准备、现场参展效果等各方面都排在省内参展企业前列。参展期间，到宜昌两家企业参观的有100多人次，两家企业分别与五、六个行业内意向性合作客人进行了初步交流和沟通。

同时我们利用参展的间隙，组织企业考察了非洲食品市场，通过深入南非及埃及两个非洲代表国家的大型超市、商场、综合购物广场等各类市场，使企业充分了解非洲市场罐头相关食品的种类、市场价格和竞争对手产品情况。比如在南非市场考察中，我们了解到，当地有两大罐头食品品牌：ALL GOLD和KOO，这两大品牌在南非最为畅销，价格也比较合适。企业采购部分样品回国进行了实验室测试，记录了测试的所有指数，并按照带回样品标准成功做出了针对非洲市场的企业样品。下一步企业的主要工作就是进一步研究非洲市场产品需求和偏好，加强与展会上联系客户的深入洽谈。从而为非洲市场开拓有针对性地调整产品种类、改变外观设计、确定报价策略等方面掌握第一手市场信息和资料。

另外，我们组织观察和考察了安琪酵母非洲项目。安琪酵母公司肖明华副总经理在埃及项目办公室为我们介绍了该项目进展情况，并与考察团分享了企业海外投资的经验和心得。安琪酵母（埃及）公司年产15000吨高活性干酵母项目由安琪酵母股份有限公司与安琪酵母（滨州）有限公司合资组建，该项目按产能总体设计要求一次实施，规划占地面积7.2万平方米，2011年12月建成投产运行。项目建成投产后，产品主要销往非洲和中东市场，年均实现销售收入3200万美元。目前公司注册和项目申报情况顺利，2009年底该项目获得中国商务部门和发改委的项目审批。2010年3月在GAFI（埃及投资总局）完成公司注册。目前已完成公司注册、项目批准、环境影响评价、土地交付等工作，正在进行工艺设计优化和建筑工程报建，预计9月份可动工建设，安琪酵母股份有限公司非常重视该项目的投资管理，在项目立项之前做了充分的尽职调研。以集中公司最优势资源的原则，进行埃及公司项目建设管理和风险控制。除成立安琪埃及公司管理团队外，还成立了项目建设及国内后援服务组织，建立健全了公司管理制度和风险控制办法。正是这一系列举措使安琪酵母第一个海外投资项目进展顺利。

二、参展考察的主要收获和体会

这是宜昌商务局第一次独立组团走出国门参加国际展会。我市组织此次参展活动，旨在进一步贯彻走出去战略，商务主管部门进一步积累独立组团参加国际展会的经验，同时推动企业走出国门，了解国际市场，提高企业参加国际展会的能力。

1、参展企业通过参加国际专业展会，了解了市场，更新了产品，加强了交流，结识了客户。参加这次展会的两家企业主要展示了番茄酱，茄汁白芸豆，茄汁黄豆，盐水白芸豆以及青豆罐头等产品。番茄酱在非洲市场是普遍使用的产品，其他几个豆类罐头产品在当地市场也非常受欢迎。展会上客户也是对这几个产品比较感兴趣，所以洽谈最多的也是这些产品。企业利用出国参展的机会，进一步了解当地市场的产品需求，同客户进行面对面地交流，在参会上直观有效地宣传了企业的产品，树立良好的企业形象。因此，积极组织企业有选择性的参加国际专业展会，对于企业找准市场切入点，快速开拓国际市场具有重要作用。

2、市县区商务主管部门负责人通过展会观摩及安琪项目考察，提高了认识，积累了经验，理清了思路。我市许多县市区商务主管部门分管外经贸的负责人从未走出过国门，对于外贸企业参加国际展会的办理手续、前期准备、会展布置、注意事项等，均未亲身经历过，更谈不上对企业国外参展有针对性的加强指导。通过此次商务部门自己组团参加国际展会，各县市区商务部门对国外参展提高了认识，消除了畏难情绪，对如何组织企业参展积累了一定经验，对下一步协助企业开拓国际市场理清了工作思路。各商务部门负责人普遍反映组织参加此次展会在学中干，在干中学，收获较大，对以后组织外贸企业国外参展具有重要的指导意义。

3、安琪酵母埃及项目为宜昌企业投资海外树立了一个好的样本和榜样。对安琪埃及项目的考察使我们深切认识到，一个企业的海外投资，包括前期的市场调查、拟投资目的国的政治经济法律环境了解、与当地政府的沟通协调、与当地文化融合等，都直接或间接地决定着项目成败。安琪酵母并不是我市第一家在国外投资的项目，但却是以拓展国际市场为目的，第一家实实在在海外设厂的企业。这个项目的顺利实施，将鼓舞宜昌企业加快“走出去”的步伐，使宜昌企业更加深刻的融入全球经济中。

三、参展考察工作建议

1、政府对参展进行更加精密的组织。对于商务部门而言，如何组织好企业参加国际展会，并不仅仅是将企业人员顺利带出，平安带回这么简单。而应该更加深入地了解展会目的、客商来源、目标市场状况、往届参会运行情况等多方面信息，对比分析宜昌现有及潜在出口企业及产品情况，选择两者结合度较高的企业参加展会，以便进一步提高企业参展的成效。

2、企业对参展进行更加有效的准备。对于参展企业来说，参加一次展会就是抓住一个机会，所以如何让参展达到最好的效果成为最重要的问题。首先要确定参展企业的目标。即宣传企业形象、提高企业声誉、密切客户联系、结识新客户、加强同行信息交流等。其次是采取有针对性的参展措施。企业除做好摊位布置及实物产品现场摆放以外，结合目标市场有针对性的宣传资料及展会现场广告宣传这一部分还较少涉及，应结合参会特点，加大宣传投入，争取良好的宣传效果。