市商务局参加食品安全应急工作会议暨食品安全事故应急演练

        7月8日上午，宜昌市食品安全事故应急演练在五峰渔洋关镇举行。本次演练由宜昌市食品安全委员会办公室、五峰人民政府主办，五峰食药监局承办。市商务执法支队支队长吴小娴出席会议。
        此次演练贴近实际模拟农村集体聚餐引发的食物中毒事件，各部门联合迅速开展各项安全处置，旨在检验应对食品安全突发事故的组织指挥、协同配合、快速反应和应对处置能力。演练人员“干什么，演什么”全部都是在职人员，立足于实战，演练效果明显。
        市商务局以此次演练为契机，积极开展我市肉类蔬菜流通追溯项目建设工作，扎实推进建立部门之间食品安全事故应急合作处置机制，落实食品安全成员单位责任。