长阳经信局认真开展“宜昌名菜”备选菜品推荐工作

日期：2016-09-01 11:01来源：宜昌市商务局

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　　根据宜昌市人民政府《关于推进“美食之都”建设实施方案(2016-2018年)》，为加快我县餐饮业发展，推进美食品牌建设，配合打造宜昌“中国三峡美食之都”，更好地发挥餐饮业对全县经济发展的重要作用。7月份，县经信局组织在全县餐饮行业中开展“宜昌名菜”备选菜品推荐工作。

　　通过宣传发动，组织专家评选，推荐上报长阳瓴悦饮食文化发展有限公司制作的“霸王鱼头”、“ 香煎萝卜糕”、“ 阴米炖土鸡”三个菜品，长阳食锦园餐饮管理有限公司制作的“西施银鱼”、“ 太极土掉渣”、“ 锅巴腊肉拼土豆糕”三个菜品为《宜昌名菜》备选菜品。